野生桔仔蒸鱼🐠
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人做过这道菜
哥四仔
我喜欢食鱼🐠，不管早午晚餐最好就是有鱼。但小孩不太喜欢吃鱼，我尝试各种做法...反而这种做法小孩倒喜欢吃...奇了怪。🤣🤣🤣
用料
野生桔仔蒸鱼🐠的做法
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鱼1条，洗干净备用。
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各种材料（少了瘦肉）
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起油锅煎鱼（煎一面即可），
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等锅凉了再翻过来（看来技术差一点点）🤣
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炒一下瘦肉...
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把所有的备料都放一半下锅，之后下开水煮。
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煮一会把鱼放下锅里，再把所有的料全部倒入鱼表面上...
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盖上锅盖中火煮...
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煮到收汁即可...
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上碟...🤣
小贴士
1，煎鱼煎一面至金黄色即可关火，等锅凉透后再把鱼翻过来；2，因为豆瓣酱足够咸和桔子酱足球甜，所以不用另外下盐和糖；3，因为是怪味鱼，所以没有固定的配料，至于怎么配料，随心所欲，只要不怕中毒就可以。🙏
