葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)

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在之前的菜谱里,我创建过“灯笼椒炒三文鱼皮”,详细说了三文鱼的各种好,鱼皮自然也不能浪费。
这次闲话少说,直接上菜谱…

用料  

三文鱼皮 350克
黄豆酱 两大勺
葱姜蒜 适量干

葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法  

  1. 食材简单,一目了然

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤1
  2. 一点点炒菜油,三文鱼皮会炒出丰富的油哦

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤2
  3. 放入葱姜蒜并加入一点花椒面

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤3
  4. 闻到葱香后放入三文鱼皮

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤4
  5. 未出油之前可以加一点儿生抽酱油

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤5
  6. 中火翻炒至出油

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤6
  7. 放入黄豆酱,继续翻炒

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤7
  8. 待葱丝变软、三文鱼皮变色、锅内鱼油泛滥的时候就可以出锅啦!

    葱酱三文鱼皮(上班族的快手菜)的做法 步骤8

小贴士

大葱切丝上相哦
黄豆酱是精髓,不可忽略
 

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该菜谱发布于 2019-04-21 20:13:22
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