咸肉雷笋煲

Name: 咸肉雷笋煲
Ingredients: 适量咸肉; 几棵雷笋; 适量葱

7.4 综合评分

17 人做过这道菜

七小妞

刚腌好的咸肉我们这边叫做“出缸肉”没有那么咸，又有丰富的香味。嘟嘟的煲出奶白色的汤，与雷笋一起，绝妙搭配！

用料

咸肉	适量
雷笋	几棵
葱	适量

咸肉雷笋煲的做法

咸肉切块，稍微大一点，这样更香哦！冷水下锅，开小火煲约20分钟。
刚挖的笋剥好。
切成滚刀块备用。
汤煲煮到如图的奶白色。
加入雷笋。
盖上盖煮约10分钟至笋熟透。最后撒点葱装饰一下。

小贴士

这里不用放任何调味料了，咸味和鲜味都足够了。
如果没有咸肉，可以用少量的火腿代替!

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品

上传你做的咸肉雷笋煲

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-21 20:57:02

1513 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢咸肉雷笋煲的也喜欢

腌笃鲜

小燕莫 0 做过

春天的味道--雷笋豆瓣炒咸菜

爱吃榴莲的猫nana 14 做过

咸肉烧笋

pescetarian 20 做过

家常下饭菜-咸肉炒大蒜

雨妈厨房 0 做过

作者七小妞的其他菜谱

不会失败的甜酒酿

七小妞 98 做过

香菇茶叶蛋

七小妞 57 做过

干菜饼

七小妞 7 做过

择子豆腐

七小妞 51 做过

桑叶炒鸡蛋

七小妞 32 做过

不会失败的椰蓉小方

七小妞 16 做过

酒糟开花馒头

七小妞 18 做过

家常玉米糊

七小妞 21 做过

咸肉雷笋煲的答疑

登录查看全部5条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负