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自制豆腐

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苏丽娟_s4il的厨房  苏丽娟_s4il

用料  

豆腐老儿内脂 3g
黄豆 150g(8杯)
清水 适量

自制豆腐的做法  

  1. 黄豆泡一夜，泡好的黄豆分成两份，分别放入破壁机加水至1200ml用搅拌功能打两遍，过滤出豆浆，煤气灶煮开后小火煮五分钟，称量1250ml豆浆，静置五分钟，期间内脂加水融化放入电饭煲内胆，然后把豆浆冲入电饭煲里面，盖盖子保温三十分钟。

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该菜谱发布于 2019-04-21 20:57:38
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