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病号三鲜豆腐

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祥云绕月的厨房  祥云绕月
为免疫力低下的病号做饭太难了，偶尔想到有营养的、健康的菜谱就试着分享一下，希望能够帮到您……

用料  

自制豆腐 适量（两、三小块）
虾 10只
西红柿 1个
平菇 200克
自己发的豆芽 100克
米线（可不加）
葱姜蒜 适量
蚝油 2勺
料酒 1勺

病号三鲜豆腐的做法  

  1. 将去虾线的虾用料酒、盐、姜片腌制

    病号三鲜豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐、豆芽、平菇煮几滚过凉水备用

    病号三鲜豆腐的做法 步骤2

  3. 蒜切瓣，葱切段备用

    病号三鲜豆腐的做法 步骤3

  4. 西红柿切片

    病号三鲜豆腐的做法 步骤4

  5. 用适量玉米油将虾煸炒至两面金黄盛出

    病号三鲜豆腐的做法 步骤5

  6. 将蒜瓣、葱段放入煸过虾的油里炒出香味，放入平菇、西红柿翻炒几下，加适量水煮开，根据口味放盐和蚝油，将豆腐、豆芽、虾等放入煮十分钟就可以出锅了

    病号三鲜豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-04-21 21:09:58
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