无油版蒸芹菜叶

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喜欢芹菜叶蒸菜,饱腹感强又低脂。还特别好吃,分享给大家😊

用料  

芹菜叶 250克
面粉 适量
香油 一勺
盐、鸡精 适量
大蒜 两瓣儿
香醋 适量

无油版蒸芹菜叶的做法  

  1. 芹菜叶洗净,稍微控水备用。

    无油版蒸芹菜叶的做法 步骤1
  2. 洗净的芹菜叶上分次洒干面粉,我直接用手搅拌,快且方便,总感觉筷子用不上劲儿,均匀沾上面粉即可。

    无油版蒸芹菜叶的做法 步骤2
  3. 上锅大火蒸,上汽后三分钟即可。蒸好后,盛到无水的盆里,用筷子挑散开,以免粘连。

    无油版蒸芹菜叶的做法 步骤3
  4. 准备料汁。大蒜用蒜臼捣碎成泥,加入盐、鸡精、香油、香醋,再加入少许凉开水,搅拌后,倒在蒸菜上拌匀就可以吃了,喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。这个特别适合炎热的天气吃,清爽低脂又饱腹。

    无油版蒸芹菜叶的做法 步骤4

小贴士

芹菜叶也可以用筷子一个一个的蘸面粉。那样更均匀,我嫌麻烦,直接用手搅拌了😄 蒸菜可以凉拌,也可以用大蒜辣椒炒着吃,也是同样美味哦。
 

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该菜谱发布于 2019-04-21 21:12:45
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