鸡蛋藕粉羹

Name: 鸡蛋藕粉羹
Ingredients: 1个鸡蛋; 一小包藕粉; 两小块冰糖

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小DK

清热下火

用料

鸡蛋	1个
藕粉	一小包
冰糖	两小块

鸡蛋藕粉羹的做法

清水下冰糖煮开煮融
另外小碗用水把藕粉调开，在冰糖融后倒入水中，不停搅拌；再次煮开后，调至小火
打鸡蛋搅拌均匀鸡蛋液，一边搅拌藕粉糊一边慢慢倒入鸡蛋液，直至倒入完毕，最后放凉即可食用

小贴士

藕粉煮开后要调至小火和不停搅拌防止煮焦粘锅

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该菜谱发布于 2019-04-21 21:49:18

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