范志红老师的油煮菜,水油焖菜【极简版】

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下厨房已经有很多人整理了范老师的经典原创食谱_油煮菜。但是我还是整理了一份出来,有一些自己认为需要注意的地方必须自己记录才安心。非常简单易执行,少调料我很喜欢。

用料  

范志红老师的油煮菜,水油焖菜【极简版】的做法  

  1. 锅里加小半碗水(水不要多,实在不知道放多少,就想想是用水当油炒青菜)煮开,加入一小勺香油,适量盐搅拌均匀。

    范志红老师的油煮菜,水油焖菜【极简版】的做法 步骤1
  2. 加菠菜翻炒。(可以是其他喜欢吃的菜,难熟的先放,注意菠菜有的会涩),青菜炒蔫出锅。

    范志红老师的油煮菜,水油焖菜【极简版】的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

范志红老师的油煮菜,水油焖菜【极简版】相关分类

该菜谱发布于 2019-04-21 22:08:07
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范志红老师的油煮菜,水油焖菜【极简版】的答疑

  • 下厨房用户_x9jmd  2019-05-17  
    0
    作者,第一步等水煮开时用小火还是中火?
    作者回复 2019-05-19  
    只是烧水都可以。中火更快点吗不是

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