盐焗虾

Name: 盐焗虾
Ingredients: 20只（大约一斤）虾; 适量海盐（大粒）; 适量花椒; 1根（切段）葱; 1块（切片）姜; 2匙料酒

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盐焗利用了物理热传导的原理，用盐作为导热介质使食材成熟，并且可以更好的锁住食材的鲜味，口感咸鲜，是厨房小白展示厨艺的最佳方法🤩

用料

1❤️虾最好是活的。2❤️用过的盐把葱姜挑出还可以重复使用，也可以磨碎做菜用，味道棒棒哒，不要浪费哦🤗

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-22 01:55:14

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