比肉好吃的秋葵豆腐煲

9 人做过这道菜
很喜欢豆腐,也做了很多豆腐餐,今天继续分享豆腐比肉好吃系列,秋葵豆腐煲,老少皆宜。

用料  

豆腐 1块
秋葵 6根
盐、糖 5克
蒜蓉酱 3勺
香菜 1根
味极鲜 2勺

比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法  

  1. 豆腐切3厘米左右方块备用。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤1
  2. 秋葵切斜刀备用。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤2
  3. 锅中入油烧至七成热,入豆腐,煎至两面金黄。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤3
  4. 捞出放入砂锅中。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤4
  5. 另起一锅烧油,蒜蓉酱炒香。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤5
  6. 加入水、糖、盐、味极鲜,烧至沸腾。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤6
  7. 加入水、糖、盐、味极鲜,烧至沸腾。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤7
  8. 放入秋葵,继续炖煮十分钟。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤8
  9. 出锅前加入香菜碎即可。

    比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法 步骤9

小贴士

煎豆腐的时候很容易碎,一定煎2-3分钟之后再翻动。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

比肉好吃的秋葵豆腐煲相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 02:25:09
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