蒜蓉蚝汁生菜

7.4 综合评分
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蒜蓉蚝汁系列,非常快手,同时蔬菜的简单处理,营养流失少,口感也非常爽脆,也是送饭利器。

用料  

生菜 一颗
蚝油 一汤勺
大蒜 两瓣
花生油 5克
酱油 一汤勺
2克
小米椒 2个

蒜蓉蚝汁生菜的做法  

  1. 水烧开,放一些油,一点盐(这一步可以防止绿叶菜变黄,汆烫后的蔬菜绿油油)将第二步的生菜清洗后,水开汆烫6-10秒捞出摆盘。

    蒜蓉蚝汁生菜的做法 步骤1
  2. 叶片蔬菜泡水清洗沥干,有小美的可分批小美三五清洗。

    蒜蓉蚝汁生菜的做法 步骤2
  3. 蒜蓉和小米椒切好。

    蒜蓉蚝汁生菜的做法 步骤3
  4. 热锅下油,炒香蒜蓉和小米椒,将蚝油和生抽与糖加一些水放入,煮至浓稠起锅淋在生菜上即可。如果料汁不够稠,可以勾少许芡汁。

    蒜蓉蚝汁生菜的做法 步骤4
  5. 煮上一锅胚芽稻花香,一碗饭很快见底,名符其实下饭菜

    蒜蓉蚝汁生菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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蒜蓉蚝汁生菜相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 07:23:02
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