香椿洗净
香椿洗净去根
沸水下锅煮2-3分钟,将新鲜香椿所含的亚硝酸盐煮去
香椿切丁 打入三个鸡蛋
加入150g面粉 和少许盐
搅拌成糊,期间可以少加一点点水
中火加热后少许油
倒入面糊 煎至两面金黄
两面金黄后就可以出锅了
出锅摆盘
摆盘
上传你做的Bruno 香椿鸡蛋饼