樱花水信玄饼

白凉粉一盒，水1250ml。

将白凉粉和水加入锅里煮沸，一边煮一边搅拌。

樱花用开水泡开，将水倒掉，多泡几次。

将泡好的话放进水信玄饼模内。

盖上盖子，用它配的小漏斗灌入煮好的水。放凉后放入冰箱冷藏过夜。

白凉粉中自带一包薄荷粉放入50克水中，加入红糖煮开至红糖溶解。

放凉后放入冰箱冷藏。

放了一晚的水信玄饼脱模，加入红糖薄荷水就可以吃了。

1250ml的水当然不是只能做四个球啦，多出来的倒在大碗里面，同样冷却后放冰箱冷藏，第二天拿出来切一下放入碗里。

加入甜酒酿、芒果、坚果麦片，倒入薄荷红糖水就变成美美的冰木莲了。