《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光

6.8 综合评分
8 人做过这道菜
昨天,我看了最近热播的日剧《昨日的美食》。剧很好看,两个大叔很可爱很甜!先推荐下!
男主角律师大叔笕史朗平时很喜欢下厨,剧中一些料理的做法也拍摄的非常详细!他的另一半美容师大叔矢吹贤二,每一餐都好幸福地说:“おいしい ~♡(*ó▿ò*)♡!”(好好吃!的意思)

真的有那么好吃么?我决定试试看!

然后昨天我想吃鸡肉,正好刚看完的第三集里面就做了鸡肉。于是今天买了食材,来试做一下这道“番茄炖鸡肉”!

用料  

食材
鸡大腿 1只
番茄罐头 半罐
黄洋葱 1个
1瓣
蟹味菇
马苏里拉芝士 1把
调味料
适量
黑胡椒 适量
牛至 适量
罗勒 适量

《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法  

  1. 先准备好材料。
    蘑菇洗干净,去根。
    剧中字幕写的是口蘑,但其实是蟹味菇。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤2
  3. 鸡大腿去骨,切成小块。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤3
  4. 鸡肉加黑胡椒与盐腌制。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄,盛出备用。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤5
  6. 下洋葱与蒜煸炒至软。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤6
  7. 加入蘑菇与番茄罐头翻炒,加水没过菜,煮至蘑菇变熟。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤7
  8. 重新加入鸡肉同煮。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤8
  9. 加入牛至与罗勒少许,加入马苏里拉芝士碎。

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤9
  10. 开吃!

    《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法 步骤10

小贴士

整体的口味是西式的!有点像意面的酱!因为里面有芝士、牛至和罗勒!
如剧中所说,味道很醇厚。喜欢番茄锅的朋友还是可以试一试滴!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-22 08:49:51
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