裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#

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裙带菜被称为“补钙之王”,今天和太阳谷鸡中翅,香菇一起用蒸制的烹饪方式做成料理,最大程度的保留了食材的原汁原味和营养成分,不仅美味,更是健康꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩

用料  

太阳谷鸡中翅 六只
香菇干 适量
裙带菜 少许
一根
枸杞 数粒

裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法  

  1. 首先我们准备好所有食材

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤1
  2. 香菇干提前泡发

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  3. 裙带菜用适量饮用水浸泡,备用(裙带菜比较吸水,水要多一点)

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤3
  4. 鸡中翅洗净之后对半切开

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  5. 加适量料酒,生抽,一丢丢细砂糖

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  6. 抓均匀,腌制,备用

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤6
  7. 枸杞稍微冲洗一下,备用

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  8. 小葱洗净之后切成圈

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  9. 泡发好之后的香菇去蒂洗净之后对半切开

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  10. 裙带菜也泡好了

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  11. 洗净,稍微撕碎一点

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤11
  12. 将腌好的鸡中翅放入大碗

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤12
  13. 加入裙带菜和香菇

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤13
  14. 加一丢丢细盐

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  15. 加少许料酒

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  16. 搅拌均匀

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  17. 装入蒸盘

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  18. 放入蒸箱

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤18
  19. 水盒放满水,选择原气蒸功能,25分钟

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤19
  20. 时间到,取出

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤20
  21. 随意撒上小葱

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  22. 随意撒上枸杞,即可

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤22
  23. 好诱人的有木有

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤23
  24. 成品图

    裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法 步骤24

小贴士

香菇干也可用新鲜香菇替代!
鸡中翅也可不对半切开,不过要在肉厚的部位割上两刀,便于入味!
用蒸锅也是一样的!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-22 10:07:16
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