准备食材切好，虾去头，虾肉去壳去虾线。
铸铁锅小火预热倒油放入葱段和虾头，炒香出油。
倒入开水，放大米，我放的是中午吃剩的米饭，煮开后倒入胡萝卜和香菇，在煮开三分钟后倒入虾、姜丝，在煮三分钟放盐、白胡椒、鸡精、香油几滴、香菜，盖上锅盖焖三分钟。
开吃。
一锅空。
上传你做的闻到鲜的铸铁锅鲜虾粥
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