柠檬秋刀鱼

0 人做过这道菜
秋刀鱼,不仅味道鲜美诱人,而且内涵足量蛋白质和多种不饱和脂肪酸,既健康又营养!关键制作方法简单,最爱的是和柠檬🍋搭配的口感,肉质鲜美,香而不腻 !

用料  

秋刀鱼 2条
柠檬 1个
味淋 少许
海盐 少许
黑胡椒 少量
蜂蜜 少量
橄榄油 少量

柠檬秋刀鱼的做法  

  1. 秋刀鱼去内脏清洗干净,鱼身片上几刀更易入味,用厨房用纸将表面水分擦干!

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤1
  2. 准备好调料,柠檬切片备用!(味淋可用料酒代替)

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤2
  3. 放少许味啉+海盐+黑胡椒+柠檬汁🍋揉搓均匀腌制15分钟左右!

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热至上下火200度,烤盘垫锡纸,将鱼放入摆好,鱼身2面刷少许橄榄油和蜂蜜!

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤4
  5. 鱼肚填入柠檬片!

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤5
  6. 放入烤箱上下火200度20分钟左右,烤制表面金黄即可出炉,也可以正反两面各烤15分钟出炉!根据自家烤箱温差适当调整!

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤6
  7. 出炉装盘,表面挤少许柠檬汁🍋,柠檬片点缀即可上桌,趁热吃味道无比鲜美呢!

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤7
  8. 看到这张图片,就知道🈶️多好吃啦!😋

    柠檬秋刀鱼的做法 步骤8
 

柠檬秋刀鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 10:29:17
102 收藏


柠檬秋刀鱼的答疑

关于柠檬秋刀鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题