橙色面团 | 适量 |
黑色面团 | 适量 |
白色面团 | 适量 |
取30g橙色面团排气滚圆后稍微按扁一点
鱼鳍:弄出两个水滴形备用
黑色小月牙
贴在水滴形上面
用工具刀刀背按压出纹路
黑色面团擀开,用工具压出长一点的月牙(没有工具也可以直接切成长方形)
贴上
白色的同样做法
贴上鱼鳍
做好眼睛
贴上眼睛
取一小块面团搓成梭形
贴到头顶
黑色面团擀开切成小的长方形
包起来
做好嘴巴,放入发酵箱40°发酵半个小时左右
发酵好后上锅蒸,水开上锅大火六分钟就好了
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