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盘瓤火勺

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用料  

面粉 500g
糖15g
盐5g
酵母5g
温水270g
猪大油25g（黄油色拉油均可）
火腿丁玉米粒适量（备用）

盘瓤火勺的做法  

  1. 包面打窝，加白糖酵母，盐撒在面粉周围

    盘瓤火勺的做法 步骤1

  2. 少量多次加入温水和面（稍微软点）看面吃水程度

    盘瓤火勺的做法 步骤2

  3. 加入25g大油继续揉成面团以后，盖保鲜膜或盆常温醒发20-30分钟即可

    盘瓤火勺的做法 步骤3

  4. 面发好了

    盘瓤火勺的做法 步骤4

  5. 不揉面，直接擀成见方一厘米后左右刷油酥

    盘瓤火勺的做法 步骤5

  6. 撒玉米粒和火腿丁，少量葱花和适量的盐

    盘瓤火勺的做法 步骤6

  7. 卷起来，一定要卷好

    盘瓤火勺的做法 步骤7

  8. 切断，用手轻压成小剂子

    盘瓤火勺的做法 步骤8

  9. 锅内刷油

    盘瓤火勺的做法 步骤9

  10. 煎至金黄，翻面，加少量水闷一会儿。

    盘瓤火勺的做法 步骤10

  11. 美食即成

    盘瓤火勺的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-04-22 11:39:32
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