大家都爱吃的💓辣椒炒肉🍚🍚都不够、超鸡下饭!

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最简单的菜、最下饭、还是原来的味道、原来的你!

用料  

剁刀肉 400克
螺丝椒 6—8个
老抽 1.5勺
十三香 1.5勺
食用盐 1勺
鸡精 1勺
食用油 少量

大家都爱吃的💓辣椒炒肉🍚🍚都不够、超鸡下饭!的做法  

  1. 肉洗干净沥水、螺丝椒洗干净备用

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  2. 猪肉去皮、切片、越薄越好、肥瘦切好分开、螺丝椒斜刀切片装好备用!

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  3. 锅中倒入少量的食用油、把肥肉下锅煸炒出油!

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  4. 煸炒至金黄、把多余的油捞出装好、锅中留一点点油就可以了!

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  5. 再把瘦肉下锅煸炒变色后!!

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  6. 锅中倒入老抽、十三香、翻炒均匀!

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  7. 加入切好的螺丝椒、翻炒均匀、加入食用盐、鸡精、不停翻炒、注意不要粘锅/糊锅、那样肉肉会不好吃!两分钟左右就可以了!

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  8. 大家都爱吃的辣椒炒肉就做好了、配上香喷喷的🍚🍚真是棒棒哒!

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小贴士

千万不要粘锅、锅中油少的话、可以洒点水!
 
该菜谱发布于 2019-04-22 12:22:02
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