春韭合菜
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人做过这道菜
粗糙厨房
头茬春韭正鲜嫩，青翠欲滴，价格还低的惊人，现在不吃它又更待何时呢？
炒合菜是应季时蔬最简单的料理方法，配一张春饼，一碗白粥，少油低脂又美味，棒呆！
炒合菜是应季时蔬最简单的料理方法，配一张春饼，一碗白粥，少油低脂又美味，棒呆！
用料
春韭合菜的做法
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韭菜、豆芽择洗干净，两个鸡蛋，两个红辣椒备用
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鸡蛋打散，加入少许白胡椒、盐，打散
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顺同一个方向搅动，炒成型，盛出备用
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锅中底油爆香葱段
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倒入绿豆芽翻炒
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倒入红椒圈增添滋味
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豆芽微微炒软，倒入韭菜翻炒，依次加入盐、糖、生抽
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最后倒入炒好的鸡蛋，翻拌均匀，就可以关火出锅了。
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美味的春韭合菜，开吃！
