地三鲜

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用料  

茄子 半个
青椒 1个
土豆 1个
水淀粉 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 1勺
5瓣
半根
少量
凉水 少半碗

地三鲜的做法  

  1. 菜切好备用,水淀粉,生抽,老抽,白糖,盐和凉水调汁备好

    地三鲜的做法 步骤1
  2. 土豆片,茄子块和青椒过油炸,盛出备用

    地三鲜的做法 步骤2
  3. 油烧热,爆香葱和蒜末,倒入过油蔬菜,淋上预调汁,拌匀,出锅。

    地三鲜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-04-22 13:03:49
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