蒜蓉香菇鲍鱼味

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用料  

香菇 500克
肉末 100克
调料 蒸鱼豉油少许。
蒜末适量
葱花少许
食用油
鸡蛋清一个
淀粉少许
盐少许

蒜蓉香菇鲍鱼味的做法  

  1. 第一步处理香菇,把香菇的伴去掉,香菇清洗干净备用。

    蒜蓉香菇鲍鱼味的做法 步骤1
  2. 起锅倒入食用油,油温五成热,锅中倒入蒜末,煸炒出香味,倒入蒸鱼豉油,煸炒既可出锅,倒入容器中备用。

    蒜蓉香菇鲍鱼味的做法 步骤2
  3. 把肉末中放入食盐和鸡蛋清,淀粉和肉末一起搅拌,放在香菇上面,上锅蒸五分钟,真好的香菇水不要倒掉备用。

    蒜蓉香菇鲍鱼味的做法 步骤3
  4. 起锅放入油,油烧至七成热,把香菇煎至两面金黄即可。

    蒜蓉香菇鲍鱼味的做法 步骤4
  5. 把蒸香菇的水和玉米淀粉勾芡,浇在香菇上面,把蒜末和葱花撒在上面即可。一道美味鲍鱼味的蒜蓉香菇出锅啦。😃😃

    蒜蓉香菇鲍鱼味的做法 步骤5

小贴士

做法很简单,调料很少,是一道清淡又美味的菜,吃了还想吃。😃😃。美食与大家共同分享。

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该菜谱发布于 2019-04-22 13:22:39
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