香软松甜的淡奶油面包(面包机版)

8.2 综合评分
42 人做过这道菜
这个方子结合了糖豆MM和别了奶茶两位朋友的方子,做出来很好吃,在此表示感谢🙏

用料  

鸡蛋 1个
奶油 180克
35克
高筋面包粉 320克
高耐糖酵母 5克
细砂糖 50至60克,按你喜欢的甜度添加,60克也不是很甜
4克

香软松甜的淡奶油面包(面包机版)的做法  

  1. 按照先液体的程序,放入淡奶油,水,鸡蛋。

  2. 对角线放入盐和糖

  3. 放入面粉,顶端挖个洞,埋入酵母粉。

  4. 用ACA面包机揉面程序,20分钟。

  5. 揉面完成,选1甜面包程序,1000克分量,淡烧色。

  6. 如果喜欢加料的,比如蔓越莓葡萄干坚果类,可以在提示音响起时适当加点。

  7. 不加料的话就等它程序快完成前十分钟取出,就好了,刚出炉的外壳脆,里面拉丝,非常好吃😋

小贴士

这个方子不需要放黄油,已经很香了。一定记得提前十分钟取出,不然外壳会变硬。

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

全部53个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-22 15:07:47
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