原味曲奇
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唛穗D路
小朋友的最爱，一朵朵像花儿一样，小朋友抱着饼干桶，满满的幸福
用料
原味曲奇的做法
小贴士
1. 做曲奇建议使用糖粉或细砂糖，不能用粗砂糖，否则会影响花纹
2. 如果天热，可以将挤好的曲奇放入冷藏20分钟左右，烤出来的花纹就很立体了。
3. 曲奇中加入蛋白或清水，成品口感偏脆；加入全蛋液，口感是酥脆的；加入蛋黄，口感则是酥松的
4. 挤曲奇收尾要向下轻压，面糊才不会被带起来
5. 烤制温度和时间仅针对柏翠PE5400烤箱设定，仅供参考。
2. 如果天热，可以将挤好的曲奇放入冷藏20分钟左右，烤出来的花纹就很立体了。
3. 曲奇中加入蛋白或清水，成品口感偏脆；加入全蛋液，口感是酥脆的；加入蛋黄，口感则是酥松的
4. 挤曲奇收尾要向下轻压，面糊才不会被带起来
5. 烤制温度和时间仅针对柏翠PE5400烤箱设定，仅供参考。
