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大蒜烧茄子
大蒜烧茄子
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侯佳利
用料
茄子
3个
大蒜
4瓣
糖
1勺
淀粉
1点
盐
1勺
老抽
1滴
大蒜烧茄子的做法
茄子去蒂，皮，然后切成大片，改刀
把蒜切成两半，切葱花，切姜丝
把老抽倒入锅内，然后搁蒜瓣，炸出香味
把茄子搁入锅内，翻炒，搁葱花，姜丝
用小火焖15分钟
小贴士
千万不要放生抽，最好放清汤
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该菜谱发布于 2019-04-22 16:26:35
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