阿东清蒸黑鱼

2 人做过这道菜
老徐绝活儿

用料  

黑鱼 2条
蒸鱼豉汁(自制)

阿东清蒸黑鱼的做法  

  1. 鱼收拾好,不用改刀

    阿东清蒸黑鱼的做法 步骤1
  2. 中火,放姜片去腥,冷水上锅蒸,开锅后开最大火,蒸12分钟,12分钟是最佳时间,无论鱼大还是小。

    阿东清蒸黑鱼的做法 步骤2
  3. 去掉姜片,将鱼挪入干净盘子中。

    阿东清蒸黑鱼的做法 步骤3
  4. 倒入蒸鱼豉油,淋上热葱油。

    阿东清蒸黑鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-22 16:55:21
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阿东清蒸黑鱼的答疑

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