低脂无油吐司酸奶香蕉慕斯蛋糕（无烤箱）

材料很简单，就这四款就可以了，酸奶我买的君X宝0蔗糖的那款，其实我觉得谁家的酸奶都行。

香蕉压成泥，我喜欢有些果肉感的（其实也是懒），所以我用勺子压的，如果哦喜欢细腻的可以用料理机然后过筛。

觉得可以了，就放入酸奶搅拌均匀。

拌均之后加入吉利丁液（我这里用饮水机的热水把吉利丁片溶解了，大概10g左右的水就好了，不要加水太多。）

继续充分混合，有一点点稀没关系，但是别太稀了。

准备一个6寸的活体蛋糕模具，先铺一层吐司块。（没有容器自己吃的话，随便一个碗也是可以的。）

撒一层酸奶香蕉糊。

再来一层吐司块。

把剩余的液体倒入，然后抹平。

最后把剩下的面包块倒入排好，尽量不要露出下层的液体，因为香蕉会氧化，出来的颜色不好看。

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏四个小时以上。

拿出来看一下，凝固了就是好了。然后可以脱模，如果没用模具的也可以直接用勺子挖着吃或者边缘划一下，把蛋糕倒出来。

成品~吐司块可以去边也可以不去边，吃起来没什么差别。而且中层的面包吸满了慕斯液，吃起来超好吃的。