小半根丝瓜
切丁
热锅，下油，小火翻炒一下
准备三个鸡蛋在碗里，打散加入味精，盐，鸡精
这是我家调味勺的大小
把炒好的丝瓜加入鸡蛋里
锅洗净，下平时炒菜2倍的油，小火倒入丝瓜和蛋。中间太厚的话，可以铲一点放边上
一面感觉差不多了，翻面（有点大，没翻好）
两边都煎好就成品了（记住尽量小火，大火久了会焦）
上传你做的丝瓜煎蛋
小铭同学诶
