比炒锅做的可乐鸡翅好吃

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不用动手翻炒 30分钟可乐鸡翅出锅 比炒锅做的可乐鸡翅好吃😊

用料  

鸡翅 10个
姜切片 10克
八角 1个
可乐 150克
生抽 25克
料酒 30克
葱花 少许

比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法  

  1. 鸡翅放入网锅,加1000克水
    5分钟/50℃/速度5清洗鸡翅
    时间到,拿出网锅,把鸡翅上的嘌呤用水冲洗干净,主锅清洗干净。

    比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法 步骤1
  2. 20克油 10克姜片 3分钟/120℃/速度小勺爆香。

    比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法 步骤2
  3. 倒入洗干净的鸡翅,放入一颗八角,倒入150克可乐,25克生抽,30克料酒,盖上量杯盖
    15分钟/V键/反转小勺 烹煮。

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  4. 音乐响起,拿开量杯盖,再10分钟/V键/反转小勺 收汁。

    比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法 步骤4
  5. 音乐响起,看汤汁差不多粘稠,开始垫锅
    (如果汤汁比较多,再加5分钟/V键/反转小勺)
    4秒/反转2 垫锅完成。

    比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法 步骤5
  6. 撒上葱花,趁热食用。

    比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-04-22 19:48:29
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