很脆!很脆!的凉拌莲藕

7.4 综合评分
10 人做过这道菜
有多少小哥哥小姐姐像我一样爱吃脆藕的!

用料  

1节
老抽 1勺
生抽 半勺
1勺多一点点
2瓣
1根
小米椒 2干
白糖 半勺

很脆!很脆!的凉拌莲藕的做法  

  1. 先切片洗干净哦!小洞洞里面也要记得洗干净哦!我一片片的洗了好久啊,如果各位有好办法洗干净洞洞一定要告诉我😼😼

    很脆!很脆!的凉拌莲藕的做法 步骤1
  2. 水开后放入煮一分钟左右哦! 捞起来过冷水过冷水过冷水!!! 重要的事情说三遍,要想吃脆藕,一定要过冷水!!

    很脆!很脆!的凉拌莲藕的做法 步骤2
  3. 醋1勺,老抽1勺,生抽半勺,醋1勺多一点点,糖半勺

    很脆!很脆!的凉拌莲藕的做法 步骤3
  4. 辣椒蒜葱切段过油

    很脆!很脆!的凉拌莲藕的做法 步骤4
  5. 加入到你的调味里哟

    很脆!很脆!的凉拌莲藕的做法 步骤5
  6. 最后淋适量!就好啦!! 脆脆的藕来啦!

    很脆!很脆!的凉拌莲藕的做法 步骤6

小贴士

因为刚煮过的藕很烫,我过了三遍冷水哦,直到水变凉,过了冷水的藕才脆呦! 最后跪求快速洗干净藕小洞洞的方法👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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很脆!很脆!的凉拌莲藕相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 20:01:22
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