自制花生芝麻酱

花生米入烤箱190度25-30分钟，观察颜色花生皮爆开即可。拿出烤箱冷却后用擀面杖压碎去掉花生皮。

将去好皮的花生倒入料理机研磨

花生米研磨到一半时静止10分钟让花生出油，然后加入橄榄油继续研磨。

如果喜欢吃有颗粒的话，不用磨的太细腻。如图片状态即可。

如喜欢细腻的继续研磨至顺滑状态。

加入炒熟的黑芝麻（也可不加），加黑芝麻口感更好更香。

加入盐，喜欢甜的加入糖搅拌均匀。

搅拌至顺滑状态

最后装入消好毒的玻璃瓶中。

香蕉紫薯花生芝麻酱帕尼尼

也可做火锅调料。