温泉蛋土豆泥

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在一风堂吃到这个菜,肥宅且好吃,自己在家随便做做也不失为营养选择。减脂期间可以替代米饭,也可提供优质蛋白,加配菜更好。不怕胖的宝宝可以加沙拉酱铺上牛油果加芝士烤一烤就是惊天美味。

用料  

土豆 2个
牛奶 适量
适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
蔬菜:洋葱,玉米,豌豆,胡萝卜 可选
蛋白质:培根,香肠,鸡胸肉粒,牛肉粒 可选
牛油果,沙拉酱,芝士,淡奶油 肥宅之选

温泉蛋土豆泥的做法  

  1. 【简易减脂版】
    1.土豆煮/蒸/微波熟去皮捣碎,碎块可增加口感
    2.加牛奶,盐,黑胡椒搅搅搅到顺滑
    3.鸡蛋泡入接近开的水10min(大容器)
    4.鸡蛋磕进去
    可以根据口味加酱油,葱末或者各种调料

  2. 【豪华肥宅版】
    可炒洋葱,香肠丁,玉米,豌豆等等后加入2步骤的土豆泥翻匀
    可加芝士,沙拉酱
    加温泉蛋后可加马苏里拉芝士后微波加热/焗烤至融化

 
该菜谱发布于 2019-04-22 21:11:48
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