爆炒猪肝

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用料  

猪肝 500克
5片
料酒 2勺
适量
大蒜苗 3根
适量
生抽 3勺
十三香 少许
孜然 少许
辣椒粉 适量

爆炒猪肝的做法  

  1. 猪肝洗净切片,放入料酒,生抽,盐,十三香,醋,孜然腌制10分钟。

    爆炒猪肝的做法 步骤1
  2. 配料如图切好备用。

    爆炒猪肝的做法 步骤2
  3. 倒油下锅大火爆炒。

    爆炒猪肝的做法 步骤3
  4. 出锅前放辣椒粉,香葱,装盘。

    爆炒猪肝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-04-22 21:45:01
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