简易版南瓜馒头 小美版

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用料  

南瓜(切块) 150克
100克
酵母 5克
1克
10克
40克
面粉 500克

简易版南瓜馒头 小美版的做法  

  1. 1、主锅放入150克南瓜(无需蒸熟),100克水,2分钟速度10打成南瓜泥。

    简易版南瓜馒头 小美版的做法 步骤1
  2. 2、加入其他所有材料(注意隔离开盐和酵母),30秒/速度3-6混合所有材料,2分钟揉面模式。取出面团,整形成馒头形状,蒸锅组刷一层薄油,将馒头间隔摆放,放入烤箱发酵档40度,发酵20-25分钟,馒头变大轻触有弹性即可。

    简易版南瓜馒头 小美版的做法 步骤2
  3. 主锅加水1000克,架上蒸锅组,设置25分钟/V键/小勺,蒸熟后闷2分钟开盖。

    简易版南瓜馒头 小美版的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-04-22 21:54:05
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