排骨解冻,加入料酒焯水后备用。同时把其他调料准备好。
把胡萝卜和土豆洗净切好,放盘子里备用。
排骨焯完水倒掉汤水,放入高压锅中,加入所有的调料,胡萝卜,土豆及豆芽(忘记拍照了…),然后加冷水,没过食材,开始炖煮,高压锅大约40分钟左右就好啦~
撒上食盐,成品就出锅啦~好香啊,暖暖胃叭~嘿嘿😁
上传你做的快手菜|| 胡萝卜土豆排骨汤