豆腐肉丸！豆腐和肉的完美结合！满满豆香味！

Name: 豆腐肉丸！豆腐和肉的完美结合！满满豆香味！
Ingredients: 1块豆腐; 150克肉末; 1勺蚝油; 2勺生抽; 适量葱

4 人做过这道菜

小饭粒funni

家人太喜欢这个豆腐丸子了，连不吃豆腐的老公也觉得非常好吃😋

丸子是表面很结实，咬开里面软软的，粘上番茄酱更好吃呢！

用料

豆腐	1块
肉末	150克
蚝油	1勺
生抽	2勺
葱	适量

豆腐肉丸！豆腐和肉的完美结合！满满豆香味！的做法

豆腐和肉末的比例是1:1豆腐多一点也没关系的。
肉末加入姜末，葱花
加入蚝油生抽搅拌均匀
加入豆腐和盐搅拌均匀
打入一个鸡蛋搅拌均匀
揉成肉丸下锅炸几分钟即可
好香
蘸酱更好吃

小贴士

小tips

1⃣️豆腐要用老豆腐，嫩豆腐会散。

2⃣️下调味料的量不是固定的，你还可以加五香粉。

3⃣️炸的时候中小火即可。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-04-22 22:49:03

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