网红咸蛋黄雪糕

准备好所有材料。

牛奶、淡奶油加入容器里，用蛋抽搅拌均匀。

加糖搅拌均匀至融化。

加玉米淀粉搅拌均匀。

加奶粉搅拌均匀至无干粉。

全程小火，把调制好的雪糕奶糊倒入不粘锅里加热。

不断画圈搅拌，避免糊锅粘底。加热至淀粉熟后成浓稠酱汁状态。

取一个小碗，加入25g咸蛋黄酱（如果没有，可以自己用两个咸鸭蛋黄搅打细滑代替），加入刚才煮好的雪糕糊35g，搅拌均匀。

自己用烘焙纸做了两个圆筒当雪糕蛋黄部分的模具，底部垫上保鲜膜，模子里加入刚才调好的咸蛋黄奶糊，冰箱冷冻3小时以上。（大家可以就地取材，看家里有什么用什么，实在没有就用烘焙纸做吧。）

剩下的牛奶雪糕糊盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。

取出冻好的蛋黄部分雪糕，脱模，用到从中间截断夹好冰糕棒，放进雪糕模具。

蛋黄位置安排好之后加入冷藏备用的雪糕糊填满雪糕模具。

盖盖子放入冰箱冷冻4小时以上即可取出食用。香浓有又好吃嗷！

一点都不比外面卖的差哦！