改良版5min快手嫩牛五方
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人做过这道菜
蛋妃是個荷包蛋
在腐国馋的要死的时候决定自己做做看，结果好吃的令人惊讶！
除去腌制的时间，只要五分钟就能做完。一次多做几个上学的便当就有啦。材料都是当地超市可以买到的，成本<5镑。讲真用芝麻菜替代生菜，牛肉换成半熟的牛排条美味程度翻倍！一块牛排足够做两张饼，想要爽的话那就一口气吃完吧～
除去腌制的时间，只要五分钟就能做完。一次多做几个上学的便当就有啦。材料都是当地超市可以买到的，成本<5镑。讲真用芝麻菜替代生菜，牛肉换成半熟的牛排条美味程度翻倍！一块牛排足够做两张饼，想要爽的话那就一口气吃完吧～
用料
| 墨西哥卷饼 | 一张 |
| 牛排（这里用的rump steak） | 一块 |
| 芝麻菜（或者普通生菜） | 一把 |
| 西红柿 | 一个 |
| 玉米片 | 一小把 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 辣椒粉 | 一汤勺 |
| 蚝油 | 一汤勺 |
| 生抽 | 一汤勺 |
| 老抽 | 一茶勺 |
| 现磨黑胡椒粉 | 适量 |
改良版5min快手嫩牛五方的做法
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牛肉抹上黑胡椒粉，盐腌制15-20分钟。
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平底锅热油（这里用的是橄榄油），正反面各煎1分钟。牛排厚的话可以减少时间，薄的话半分钟就够。
煎好的牛排切成条备用（推荐切小条一点，半熟肉不好咬）
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锅中加入蚝油，生抽老抽，黑椒粉，辣椒粉与适量水，加热并搅拌均匀。喜欢浓稠的可以勾一下芡
上一步煎牛排的锅可以直接用这样酱汁里也有牛肉的香味 -
锅中加入切好的牛肉条，与酱汁拌匀，摊在墨西哥卷饼上
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加上番茄片，玉米片，芝麻菜/生菜，最后浇上美乃滋。叠成五角型就可以开吃啦！喜欢热乎乎的宝宝可以用平底锅加热一下
小贴士
因为芝麻菜有特殊的香气，非常适合与肉类搭配，所以没有用生菜。喜欢清爽口感的宝宝可以用球生菜或叶生菜。
强烈推荐牛肉煎至半熟就关火，多汁的牛排肉绝对比全熟的牛肉条好吃很多！
玉米片是点睛之笔！趁还没有被热气熏软的时候吃，脆脆的令人满足
这里用的是丘比的挤压瓶美乃滋，其他的沙拉酱也可以
强烈推荐牛肉煎至半熟就关火，多汁的牛排肉绝对比全熟的牛肉条好吃很多！
玉米片是点睛之笔！趁还没有被热气熏软的时候吃，脆脆的令人满足
这里用的是丘比的挤压瓶美乃滋，其他的沙拉酱也可以
