生酮椰子小蛋糕
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人做过这道菜
SSD不高兴
原方是www.xiachufang.com/recipe/103572309/
因为换了椰子粉，然后第一次倒多了粉，各种加，算是小小的修改了一下吧。一份做出了9个，所以每个才88卡（碳水1g脂肪8g蛋白质3g），馋了吃一个相当没负担！
没有加糖，用的有盐黄油，所以味道很清淡，但我觉得冷藏了之后吃起来还蛮香的，夹上奶油和树莓就很好吃了！
因为换了椰子粉，然后第一次倒多了粉，各种加，算是小小的修改了一下吧。一份做出了9个，所以每个才88卡（碳水1g脂肪8g蛋白质3g），馋了吃一个相当没负担！
没有加糖，用的有盐黄油，所以味道很清淡，但我觉得冷藏了之后吃起来还蛮香的，夹上奶油和树莓就很好吃了！
用料
生酮椰子小蛋糕的做法
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黄油软化后，加入所有面糊配料搅拌均匀。
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蛋白加一滴白醋，打发，我一般打成图中的程度。
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蛋白分三次加入面糊，拌匀。
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150度烤20-25分钟。一开始膨得可好了，最后还是会塌成个鬼样子....但反正味道没区别。
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切开夹上奶油和喜欢的水果或者直接放在上面（反正踏得都要凹进去了），就好啦！
小贴士
我也不知道为啥会塌成这个样子，但是我用原方烤好拿出来也会塌，但反正味道没差，我就不管了...
