带着香气的罗宋汤

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用料  

蘑菇 8个
黄油 2勺
土豆 一个(大个)
西红柿 一个(大个)
洋葱 一个(大个)
胡萝卜 一根
2勺
上海红场 半根
牛腩 少量
番茄酱 适量

带着香气的罗宋汤的做法  

  1. 洗净去皮蘑菇切薄片,洋葱、土豆、西红柿切丁

    带着香气的罗宋汤的做法 步骤1
  2. 适量牛腩切丁(清水加料酒葱姜块煮去血水)

    带着香气的罗宋汤的做法 步骤2
  3. 半根红肠切薄片

    带着香气的罗宋汤的做法 步骤3
  4. 锅开小火放入黄油后开大火放入食材炒香以上材料(分开炒香蘑菇跟洋葱一定要用黄油炒,其他可以用食用油炒香)

    带着香气的罗宋汤的做法 步骤4
  5. 最后将所有食材倒入放入半锅清水的汤锅里加盐加鸡精加入适量番茄酱煮开后转小火炖煮30分钟,一锅香气扑鼻的特制罗宋汤完成了。

    带着香气的罗宋汤的做法 步骤5

小贴士

番茄可以炒至浓稠,各种材料最好分开炒香。
 
该菜谱发布于 2019-04-23 02:01:16
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