酷彩海鲜锅菜谱:无水黄花鱼,超快手超鲜嫩

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入手了酷彩30厘米的海鲜锅,开锅菜献给小黄鱼,15分钟搞定一道大菜。鲜嫩美味,快来试试吧。

用料  

黄花鱼 3条
适量
蒸鱼豉油 2汤勺
一把
适量
大蒜 5瓣
西芹 4根

酷彩海鲜锅菜谱:无水黄花鱼,超快手超鲜嫩的做法  

  1. 黄花鱼洗净,刨开肚子去黑膜,用盐涂抹鱼身里外。腌制10分钟。

    酷彩海鲜锅菜谱:无水黄花鱼,超快手超鲜嫩的做法 步骤1
  2. 腌鱼的时候准备配菜,姜切片,葱和蒜切段和切圈,西芹切段。

    酷彩海鲜锅菜谱:无水黄花鱼,超快手超鲜嫩的做法 步骤2
  3. 锅底均匀抹油,底部铺上姜片和葱段,摆上小黄鱼,再洒西芹段和大蒜。盖盖子,中火8分钟,转小火3分钟,最后焖5分钟。

    酷彩海鲜锅菜谱:无水黄花鱼,超快手超鲜嫩的做法 步骤3
  4. 开盖,撒上葱花和蒜粒,淋2勺蒸鱼豉油,浇个滚油就大功告成啦!超简单超鲜嫩超下饭,十分钟光盘。快试试吧!有任何菜谱上的问题可以加我微信(写在个人简介里啦)

    酷彩海鲜锅菜谱:无水黄花鱼,超快手超鲜嫩的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-23 08:25:43
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