食材准备好
将紫薯、红薯、土豆去皮、切块上锅蒸熟。
将紫薯、红薯、土豆分别装在三个碗里碾碎,在紫薯泥里加入一点酸奶(因为紫薯比较干),在土豆泥里加入葡萄干(因为土豆泥味道比较淡),在红薯泥里加入干果,都搅拌均匀备用。
在一个碗里铺上保鲜膜,方便待会脱模。
将紫薯泥、土豆泥、红薯泥依次放入碗里并压实。
将碗倒扣在盘子上,连同保鲜膜一起。
揭开保鲜膜就可以看到漂漂的三色泥啦。
最后淋上酸奶,撒上干果和水果,搞定!
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