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花胶鸡汤

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用料  

鸡 半只

花胶鸡汤的做法  

  1. 挑选黄花胶，洗净

    花胶鸡汤的做法 步骤1

  2. 泡水一个晚上，会有所变大变软

    花胶鸡汤的做法 步骤2

  3. 为了减少腥味，要把花胶用生姜料酒飞水，鸡过水，捞起（忘记拍下这个步骤了）

    花胶鸡汤的做法 步骤3

  4. 先煮花胶15分钟左右，再放入鸡肉生姜，水煮开后转小火煮1个钟左右，煮至软儒，放入红枣，枸杞和盐即可

    花胶鸡汤的做法 步骤4

  5. 关火后可以食用。全家老小都适合吃。长身体的小朋友吃后还可以促进食欲和生长哦

小贴士

挑选好的花胶很重要哦。

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该菜谱发布于 2019-04-23 11:25:02
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