首先制作香椿酱。香椿掰开洗净,水开后放入焯水,水再次开后煮2分钟,捞出
香椿切小块,放入料理机,加入一半的葵花籽油,打碎成泥,多打一会。
香椿泥倒出,如果想要稍微长时间保存,需要将储存用的密封罐热水消毒,再覆盖一层葵花籽油。
煮意面,加一点盐、葵花籽油,按照包装上的时间定时。捞出。
开锅,最好用不粘锅,加牛奶,小火煮开后,加入1/4的香椿酱,搅拌开,加入盐调味。
将意面倒入,搅拌均匀,小火收一收。完工。敬请品尝吧!!
上传你做的[超简单homemade] 香椿青酱意面