[超简单homemade] 香椿青酱意面

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有一次和妈妈在外面吃沙拉,发现里面有一点香椿酱,味道特别好,
后来发现香椿本来就可以做成酱吃。
喜欢香椿的小伙伴不要错过这道美食哦!

用料  

意大利面 2人份
葵花籽油 50克
香椿芽 400克
牛奶 50克

[超简单homemade] 香椿青酱意面的做法  

  1. 首先制作香椿酱。香椿掰开洗净,水开后放入焯水,水再次开后煮2分钟,捞出

  2. 香椿切小块,放入料理机,加入一半的葵花籽油,打碎成泥,多打一会。

  3. 香椿泥倒出,如果想要稍微长时间保存,需要将储存用的密封罐热水消毒,再覆盖一层葵花籽油。

  4. 煮意面,加一点盐、葵花籽油,按照包装上的时间定时。捞出。

  5. 开锅,最好用不粘锅,加牛奶,小火煮开后,加入1/4的香椿酱,搅拌开,加入盐调味。

  6. 将意面倒入,搅拌均匀,小火收一收。完工。敬请品尝吧!!

    [超简单homemade]                  香椿青酱意面的做法 步骤6

小贴士

加点罗勒更好吃!!
热量比较高,不要贪食哦~
 

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该菜谱发布于 2019-04-23 12:09:36
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