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酸梅鹅

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33午后阳光的厨房  33午后阳光

用料  

鹅 半只，约4斤
姜 几片
盐 适量
冰片糖 小半片
蒜头 几粒
蒜苗 适量
酸梅酱 一瓶
柱侯酱 2勺

酸梅鹅的做法  

  1. 热锅，放油，加入蒜头，姜片，炒一下

    酸梅鹅的做法 步骤1

  2. 放入鹅

    酸梅鹅的做法 步骤2

  3. 爆炒一下

    酸梅鹅的做法 步骤3

  4. 炒至变色，加入柱侯酱，再炒一下

    酸梅鹅的做法 步骤4

  5. 然后加入酸梅酱

    酸梅鹅的做法 步骤5

  6. 加入适量的水，如图的水量，加入冰片糖，煮大概十分钟左右

    酸梅鹅的做法 步骤6

  7. 试味，收汁，放入蒜苗，就可上碟了

    酸梅鹅的做法 步骤7

  8. 我用的海天柱侯酱

    酸梅鹅的做法 步骤8

  9. 酸梅酱，东古的比较好吃

    酸梅鹅的做法 步骤9

  10. 蒜苗的用量，自定义

    酸梅鹅的做法 步骤10

  11. 美滋滋，我家里人都爱吃🤓🤓

    酸梅鹅的做法 步骤11

小贴士

要用质量好的鹅，做出来的味道真的不一样的

参照这个菜谱，大家做出 58 作品

全部58个作品

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该菜谱发布于 2019-04-23 13:11:08
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