五花肉切丝,用生抽,料酒,淀粉提前腌制
葱蒜切段
葫芦瓜切片,青椒切丝
起锅烧油,油温七分热放入肉丝翻炒,后加入葱蒜爆香,加入葫芦瓜和青椒丝翻炒,后加入盐和花椒粉,翻炒出水,加入老抽继续翻炒,等葫芦瓜和青椒丝变软,加入鸡精翻炒均匀出锅!
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