家常土豆片
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人做过这道菜
学做饭的饲养员
经常都吃酸辣土豆丝酸辣土豆丝，现在换个造型换个口味吧！
用料
家常土豆片的做法
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土豆刮皮切片，用水洗两遍
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锅里烧水，放入土豆片（可以冷水下土豆片煮到开锅，也可以热水下土豆片翻一翻煮到土豆有点透光）
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捞出来过冷水（让土豆变脆）
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准备好配料
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锅里放油葱花爆香加一点盐
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再依次加入青椒、红萝卜、土豆片
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翻炒两下加入一勺味达美 （口味重的可以再加一点盐）
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翻炒―出锅就可以啦！喜欢吃孜然的可以加一点孜然在上面会很香的
小贴士
建议烫过水的土豆片一定要冷水过一下
土豆片过热水是为了不在炒的时候因为淀粉过多而扒锅
土豆片过热水是为了不在炒的时候因为淀粉过多而扒锅
