快手香草🌿炼乳饼干

黄油室温软化（软化，不是融化哈！），用蛋抽或者勺子搅拌均匀

加入香草糖和炼乳，继续搅拌均匀。黄油不用打发的，所以不需要单身三十年的手速就可以完成。没有香草糖也可以用其他容易融化的糖。

低粉过筛，拌匀成团。 整在饼干模具里，压实，冰箱冷冻40-50分钟，冷冻！

自家种的食用香草，每种来几片，饮用水清洗。

冷冻好的饼干取出来，切成8毫米厚度的饼干片。注意！饼干能按压得动的时候再切，太硬了容易切碎，更容易切到手…   把叶片压实在饼干上，压紧，不然烘烤以后叶子会收缩翘起来。

我的小风炉，170度，烘烤20分钟，正反面各10分钟。自家炉子自己掌握哈！ 香喷喷，酥脆脆！不会很甜，也不像曲奇那么油腻。