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鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕

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用料  

牛奶（我用的是橙汁） 30g
色拉油 30g
鸡蛋 3个（带壳65g）
细砂糖 50g
低筋面粉 45g
醋 2g

鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法  

  1. 材料准备好

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤1

  2. 油倒到盆里

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤2

  3. 把橙汁一起倒进乳化

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤3

  4. 面粉倒进翻拌

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋黄也放进去

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤5

  6. 翻拌均匀

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤6

  7. 蛋白里把白糖倒进去

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤7

  8. 把醋也一起倒进去开始打发

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤8

  9. 打到硬性发泡

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤9

  10. 打到这样硬性发泡

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤10

  11. 合二为一

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤11

  12. 还是翻拌

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤12

  13. 翻拌成这个状态

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤13

  14. 放上杏仁片

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤14

  15. 放鹅妈妈锅里

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤15

  16. 鹅妈妈锅先预热5钟

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤16

  17. 是不是很漂亮

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤17

  18. 漂亮而且太香

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤18

  19. 再来一个烤箱版的上下火140℃，烤60分钟

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤19

  20. 出炉啦太香，香的流口水

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤20

  21. 完美的美食诱惑

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤21

  22. 自己先来一块

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤22

  23. 三个网红拜拜蛋糕

    鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法 步骤23

小贴士

做这个网红拜拜蛋糕不一跟戚风蛋糕，有点不一样就是蛋白打到硬性发泡

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕

 

鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 下午茶 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-23 14:12:19
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